Brewing
00:00
Structure Coffee Official Recipe
Colombia flag Colombia

CAMPO HERMOSO

🔥 Medium Roast
Brewed by Takk
Brewing Equipment
Grinder Setting
Time More S3 7.3 click
Dripper
Hario V60 ドリッパー NEO
Filter
Hario V60 ペーパーフィルター ホワイト
Brewing Specs
Coffee
15.00g
Water
225ml
Temp
94°C
Ratio
1:15.0
Time
1:45
Taste Profile
Barista Notes

ホップの華やかなアロマが心地よく、アフターテイストがピーチのような芳醇な甘さを感じるが、酸味も強く感じる。後半は薄くなりがちなので、抽出は短時間がベスト。

Brew Timer
00:00
Brew Timeline
00:00
Bloom: 30ml
Target Temp: 94°C
00:30
Pour 1st: 150ml
Target Temp: 94°C
01:15
Pour 2nd: 45ml
Target Temp: 94°C